Name: Recettes de brioche vapeur
Total time: 30 min
Cuisine: brioche vapeur

Meilleures recettes de brioche vapeur et de cuisine vapeur des Gourmets

Des idées de recettes de brioche vapeur et de cuisine vapeur pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mantou

Une aiguille dans l potage

Les mantou sont tout simplement des pains vapeurs natures, très prisés dans toute la Chine. Ils sont légers, doux et moelleux. Il en existe de nombreuses variantes, tant au niveau de la taille que de la forme. C'est un excellent substitut au riz et aux nouilles.

Dernières recettes de brioche vapeur et de cuisine vapeur par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de brioche vapeur et de cuisine vapeur qui changent !

Brioche à la vapeur farcie

Le Yin

Qu'on les appelle salapao, banh bao, baozi ou pao, ces brioches vapeurs d'origine chinoise sont présents dans une grande majorité de pays du Sud Est Asiatique. Pour la farce ici, des champignons et du porc parfumés au gingembre.

Banh bao, brioche vietnamienne cuite à la vapeur

Clo Evasions Gourmandes

La recette des brioches à la vapeur banh bao du Vietnam.

Brioche coco vapeur Jamie Oliver

Graines de cuisine !

Recette vegan et sans gluten. Des brioches sans pétrissages, sans temps de repos de Jamie Oliver.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule à dariole

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de mousse.

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Chine - Toutes les bases de la cuisine chinoise

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gâteau chocolat noisette à la vapeur

Mes recettes healthy

Un gâteau chocolat noisette avec glaçage, très moelleux car cuit à la vapeur. Eh oui c’est peut-être étonnant mais la cuisson à la vapeur permet d’obtenir des gâteaux très moelleux et aérés. Ainsi 35 minutes suffiront pour cuire ce gâteau au chocolat et noisette.